Parce qu'il était temps que je m'y mette
C'est vrai qu'à tout juste 23 ans, et avec un homme qui ne serait même pas capable de se préparer une omelette tout seul sans mettre le feu à la maison, il était temps que je commence sérieusement à m'y mettre. Déjà que je n'aime pas faire le ménage, encore moins repasser, et que je suis la plus grande admiratrice au monde des lave-vaisselles, je me suis dit qu'il fallait au moins que je me trouve une activité plaisante et qui, si possible, me sortirait un peu de la catégorie "à ne surtout pas épouser".
Et c'est alors qu'est venue l'illumination ; La cuisine!
Il faut dire qu'avec un frère cuistot à ses heures et véritable génie en herbe derrière ses fourneaux, je n'ai pas eu à réfléchir longtemps. Il ne me reste plus qu'à espérer que le talent culinaire se transmette par les gênes...
La semaine dernière, j'ai donc fait quelques courses, acheté quelques livres de cuisine qui ne me semblaient pas trop compliqués et hop! Aux fourneaux!
Et j'adore ça!
Couper, raper, dorer, émincer, disposer, décorer, goûter, assaisionner, et j'en passe...
Et pour l'instant, personne n'est encore mort de mes tentatives culinaires. Au contraire, ils ont même eu l'air de trouver ça à leur goût...
Ma mère a aimé, mon père n'a pas critiqué alors que c'est son occupation favorite, ma belle-soeur a osé un "tu m'épates, là", et même mon frère n'a rien trouvé à y redire, si ce n'est quelques conseils, mais venant d'un chef en la matière, je n'en attendais pas moins.
Et de jour en jour, de tentative en expérience, je m'amuse
Et me voilà ; Aubergine, dans ma cuisine, pour vous faire partager mes expériences de débutante ratées et mes petits plats réussis.
Ecrit par Aubergine, le Lundi 4 Juin 2007, 11:33 dans la rubrique "".